Okres Świąt Wielkiej Nocy to częste spotkania w gronie rodzinnym, przy okazji których nie brakuje na stołach licznych przysmaków. Mało kto jednak wie, że siadając do świątecznego stołu także ruszamy w niesamowitą podróż…
Podróż kulinarną, gdyż na przestrzeni wieków kuchnia polska ulegała licznym wpływom i zmianom, gdyż tereny Rzeczypospolitej Polskiej historycznie zamieszkiwała zmieniająca się mozaika narodów. O kulinarnych wpływach tatarskich, tureckich, rusińskich, niemieckich, francuskich, włoskich czy żydowskich w Wielką Sobotę rozmawialiśmy z Robertem Makłowiczem – dziennikarzem, pisarzem, krytykiem kulinarnym i podróżnikiem.
Posłuchaj programu na stronie Radia Kraków
Program Miedzy Biegunami w każdą sobotę o 14:05. Zapraszamy na 101,6 FM. Radia Kraków można słuchać także przez darmową aplikacja na urządzenia mobilne (można nas słuchać będąc w każdym miejscu na świecie;) i w cyfrowym systemie DAB+ => RADIO KRAKÓW ON-LINE
Jeżeli nasz program jest dla Was przydatny i inspirujący prześlijcie link znajomym. Z góry wielkie dzięki!
